Crémant de Bordeaux - Les Cordeliers - Brut - Exclusive

Dégustation :

Bénéficiant de la douceur d’un climat océanique et d’un bon ensoleillement, l’appellation Crémant de Bordeaux couvre la totalité du vignoble de l’AOC Crémant de Bordeaux.

Doté d’une belle robe jaune pâle, ce vin aux fines bulles laisse apparaître une mousse à la fois légère et persistante.

Son nez évoque de belles notes de fruits blancs.

Très expressif en bouche, avec une belle vivacité et une bonne fraîcheur finale.

Le conseil de votre caviste :

Servir à 7°. À déguster dans les deux ans après l’achat.

Apéritifs, Poissons à chair blanche, Fruits de mer, Crustacés, Coquillages, Huîtres, Desserts à dominante de fruits jaunes.

Vinification :

Élaboré selon la méthode traditionnelle

Seconde fermentation naturelle en bouteille par adjonction de sucres et de levures

Vieillissement minimum de 12 mois sur lies

Informations complémentaires :

1 bouteille de 75 cl = environ 7 verres

12% vol