Pouilly Fumé AOP - Blanc sec 2022 - Famille Dezat Arnaud et Stéphanie

Robe : Couleur or pâle Nez : Puissant aux notes de pamplemousse, mirabelles et d’épices Bouche : Pleine, alliant gras et fraîcheur, on retrouve les arômes d’agrumes, belle acidité en fin de bouche Service : 10 à 12°C Garde : 3 à 6 ans

Accords Mets/ Vins : Le Pouilly Fumé peut accompagner tous les moments du repas : de l’apéritif (brochette de gambas grillées) à un dessert plein de fraîcheur (panna cotta aux fruits de la passion) en passant par le plat (curry de lotte au lait de noix de coco) et le fromage (Selles sur Cher). S’accorde idéalement aux crustacés, fruits de mer, poissons et viandes blanches.